Bravčové pliecko je tukom prerastený sval, ktorý obsahuje aj väzivá a kolagén. Výborne hodí na pomalé dusenie alebo pečenie, počas ktorého sa všetky väzivá doslova roztavia a dodajú mäsu super chuť. Napríklad pravý Pulled pork,teda trhané mäso, sa pripravuje práve z pleca. Z pleca si môžete pripraviť aj guláš, aj keď ten pravý sa varí z glejovky.
Previous product
Späť na produkty
Bravčové stehno bez kosti
€6 vrátane DPH / kg
Next product
Bravčový bok bez kosti
€7 vrátane DPH / kg
Bravčové pliecko bez kosti
€5 vrátane DPH / kg
Bravčové pliecko je tukom prerastený sval, ktorý obsahuje aj väzivá a kolagén. Výborne hodí na pomalé dusenie alebo pečenie, počas ktorého sa všetky väzivá doslova roztavia a dodajú mäsu super chuť. Napríklad pravý Pulled pork,teda trhané mäso, sa pripravuje práve z pleca. Z pleca si môžete pripraviť aj guláš, aj keď ten pravý sa varí z glejovky.
Na sklade
