Tradičné talianske koláčiky Cantuccini s mandľami.
Cantuccini sú tradičného podlhovastého tvaru, získané šikmým rezom povrazca cesta po varení. Ich horný povrch má zlatú štruktúru. Vyznačujú sa vysokou prítomnosťou celých lúpaných mandlí. Dĺžka sa môže meniť, ale obvykle má 10 cm.
Zloženie: pšeničná múka, cukor, mandle 18%, pasterizované celé vajcia, maslo, mliečne bielkoviny, kypriace prášky: uhličitan amónny, uhličitan sodný, sóda bikarbona, arómy.
Môže obsahovať stopy sóje.