Výsledná cena za ks syra sa môže líšiť o + – 10% v závislosti od odkrojenia
Shropshire Blue je exkluzívny syr pôvodne narodený v Škótsku, ktorý zdedil gény po Blue Stilton, a preto je aj dodnes nazývaný “oranžový stilton”. V dnešnej dobe sa už vyrába len v Anglicku, kde sa jeho výroba presťahovala po tom, ako skončila mliekareň v Škótsku. Svojou kvalitou získal striebornú medailu na World Cheese Awards. Má silnú, plnú chuť, jemne pikantnú a slanú.
| Typ syra | Kravský |
| Krajina pôvodu | Anglicko |
| Tvrdosť syra | Polotvrdý |
| Doba zrenia | 2, 5-3 mesiace |
| Mlieko | Pasterizované |
