Kuchynské použitie
pečenie v celku na ražni, po rozdelení na jednotlivé časti: všetky ďalšie spôsoby použitia podľa jednotlivých častí.
Chladené, vákuovo balené.
Zloženie: jahňacie mäso.
Po otvorení spotrebujte do 48 hodín.
Teplota skladovania do +5°C
Určené na tepelné spracovanie.
Nutričné hodnoty na 100g
Energia 922 kJ
Energia 220 kcal
Bielkoviny 16.6 g
Tuky 17.3 g
z toho:
nasytené m. kyseliny 7.86 g
mononenasýtené m. kyseliny 10.28 g
polynenasýtené m. kyseliny 1.21 g
trans-mastné kyseliny – g
Sacharidy 0.01 g
z toho cukry – g
Vláknina – g
Cholesterol 0.08 g
CSI index 12.1
Soľ 0.14 g
