Popis
 |
ODRODA: Glera |
 |
CUKORNATOSŤ: extra dry |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: NV |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 11,5 % |
 |
TYP: šumivé víno |
 |
PÁROVANIE S JEDLOM: aperitív, ryby, syry |
Plné a extraktívne Proseccco ovocnej arómy maslových hrušiek a panenských jabĺčok s dotykom vanilkového kvetu. Zaujme vás slamovožlté zafarbenie so zelenkavým odleskom a trvalou krémovou penou. Chuť vína je okrúhla, stredne plná, svieža a zároveň jemne sladká s elegantnou dochuťou. Telo mu dodáva ílovité podložie viniča Alné, z ktorej pochádza.
Ach, tie bublinky… svieža kyselinka, príjemná šťavnatosť a ovocnosť, elegantná vôňa a jemná chuť, také sú Prosecca La Tordera.
Prosecco si jednoducho zamilujete, navyše je aj kľúčovou ingredienciou Aperol Spritzu, dokonalý drink na letný deň:
Pohár na víno naplňte do polovice ľadom, pridajte 6 cl Prosecca a krúživým pohybom nalejte 4 cl Aperolu. Pridajte 2 cl perlivej vody a šmrnc dodajte plátkom pomaranča. Osviežujúci Aperol Spritz drink je na svete, na zdravie!
Vinárstvo La Tordera sa nachádza v mestečku Vidor na kopcoch Valdobbiadene, medzi Benátkami a Dolomitmi. Tradícia a láska rodiny Vettoretti k viničom Prosecca má v tomto vinárstve už 50 ročnú tradíciu, tá sa odovzdáva ďalej z generácie na generáciu. Zber hrozna prebieha iba ručne a následná výroba a proces výroby vína je dôsledne kontrolovaný. Práve vďaka ručnému zberu a nízkym teplotám majú vína nízky obsah síry a do budúcnosti si vinárstvo kladie za cieľ siričitany ešte viac obmedziť. Ďalším špecifikom pre vína La Tordera je vysoká a svieža kyselinka, príjemná šťavnatosť a ovocnosť, elegantná vôňa a jemná chuť.
