Chilli con carne s ryžou
Na rozpálený olej vhodíme najemno nakrájanú cibuľu, na plátky pokrájaný cesnak a necháme zosklovatieť.Potom pridáme na kocky nakrájanú papriku, rascu, papriku mletú, chilli a necháme rozvoňať.Pridáme mäso a sprudka cca 10 minút za intenzívneho miešania restujeme. Vyklopíme do panvice paradajky z plechovky aj so šťavou, pridáme cukor, dosolíme a okoreníme, prevaríme na miernom plameni cca 10 minút.Potom pridáme zcedenú fazuľu. Prehrejeme a na záver pridáme čokoládu a necháme rozpustiť.Podávame s pečivom alebo s ryžou. 450 g mleté zadné hovädzie mäso1 ks cibuľa5 strúčikov cesnak2 lyžice olivový ...