Ideálna je do šalátov, miešaných vajíčok, v omelete alebo s majonézou prípadne s holandskou omáčkou. Môže sa použiť aj ako príloha k mäsu, pečienkam, rybám – ako je treska, losos atď.
Pri niektorých príležitostiach sa dá použiť aj na prípravu prepracovanejších jedál ako je napríklad špargľový krém.