Extra panenský olivový olej, prvý lis za studena, olej výberovej kategórie získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi.
Olio di oliva extra vergine je základnou surovinou pre každodenné varenie, pretože elegantne zvyšuje prepracovanosť receptov s jej plnou a vyváženou chuťou.
Organoleptický profil: Stredne ovocný, ľahko horký, ostrý.
Zloženie: olivový olej extra panenský.
Použitie: je vhodný do šalátov alebo na varenie a pečenie.
Nutričné hodnoty v 100g:
- Energetická hodnota 3367 kJ/819 kcal
- Tuky 91 g,- z toho nasýtené mastné kyseliny 15 g – mononenasýtené mastné kyseliny 68 g,- polynenasýtené mastné kyseliny 8 g
- Sacharidy 0 g – z toho cukry 0 g
- Vláknina 0 g
- Bielkoviny 0 g
- Soľ 0 g
OLITALIA
Už viac ako tridsať rokov je Olitalia synonymom chuti a kvality. Pri výrobe olejov a octov sa stará o celý proces, od výberu surovín až po certifikáty kvality, s dôsledným pohľadom na zdravie spotrebiteľa. Olitalia úspešne varí z obľúbeného receptu, ktorý sa skladá z dvoch častí vedomostí, dvoch častí nadšenia a trochy inovácie.
