Marhuľový kompót v sladkom náleve – nelúpané, polené
Marhule obsahujú vysoký obsah vitamínu C, ktorý posilňuje imunitu a priaznivo ovplyvňuje činnosť srdca. Ďalší z radu vitamínu B je kyselina pantoténová, taktiež obsahujú veľké množstvo beta-karoténu, ktorý dodáva telu pigment a zároveň je významným antioxidantom účinným v prevencii proti nádorovým ochoreniam. Zastávajú popredné miesto medzi potravinovými zdrojmi železa. Veľmi výrazne zlepšujú krvotvorbu a blahodarne pôsobia i na krvný obeh. Podstatný je aj vysoký obsah karotenoidov, ktoré priaznivo pôsobia ako prevencia šeroslepoty. Vďaka vysokému obsahu vlákniny sú výborným liekom pre ľudí trpiacich zápchou. Draslík, ktorého je v marhuliach veľké množstvo, reguluje pulz, krvný tlak a množstvo tekutín v bunkách. Obsahuje kyselinu listovú, ktorá znižuje riziko stareckej demencie a funguje ako prevencia Alzheimerovej choroby. Kremík pomáha zdraviu nechtov, pokožky a vlasov. Znižujú hladinu cholesterolu, pomáhajú zlepšovať astmu a znižujú pocit únavy a stresu. Neobsahuje skoro žiadny tuk a úplné minimum bielkovín, preto je vhodné pri redukcii váhy.
700 g 365 g marhule (nelúpané, polené), pitná voda, cukor, kyselina: kyselina citrónová, antioxidant: kyselina askorbová. Môže obsahovať kôstky alebo ich časti. skladujte v suchu a chráňte pred teplom a mrazom. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 dní. Uvedené informácie sa môžu líšiť v závislosti od výrobcov.
| Výživové hodnoty na 100 g | |
|---|---|
| Energia | 286 kJ / 67 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýt. mast. kysel. | 0 g |
| Sacharidy | 15,7 g |
| z toho cukry | 15 g |
| Bielkoviny | 0,6 g |
| Soľ | 0,11 g |
