Hovädzie rebrá určená pre pripravovať v štýle Amerického BBQ. Skvelá kombinácia mäsa od kosti, kolagénu a loja, ktorý sa počas údenia prakticky vytratí, avšak dodá rebrám úžasnú šťavnatosť. Pre jeho prípravu nebude potrebovať nič viac než nahrubo namleté čierne korenie, hrubozrnnú soľ a alobal – nič viac a nič menej.
Zloženie: Hovädzie mäso s kosťou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
Energia | 735/176 |
Tuky | 11 g |
– z toho nasýtené mastné kyseliny | 5,66 g |
Bielkoviny | 19,3 g |
Soľ | 0,2 g |