Bravčové mäso u nás zreje 14 dní. Počas tejto doby stratí určité množstvo vody a tým získa intenzívnejšiu chuť. Bravčový T-bone navyše obsahuje kosť z chrbtice. Výsledkom je šťavnatý a krehký steak. V jednoduchosti je sila…
Zloženie:
Bravčová kotleta s kosťou.
